Category: дача

Category was added automatically. Read all entries about "дача".

kflf-vfneirf

Папуа-Новая Россия. 57. Зерна и плевелы семенного рынка




ЗЕРНА И ПЛЕВЕЛЫ СЕМЕННОГО РЫНКА

По-хорошему на "рынок" это дело не тянет. Да и на базар нынешний оборот семян не очень похож, потому что на базаре имеются хоть какие-то правила и приличия. Этот же сектор "дичает" на глазах, превратившись в настоящее "поле чудес", по которому носятся, ахая, толпы деревянных персонажей в колпачках, хватают, сажают, поливают, ждут, не дождавшись, бегут опять, что-нибудь хватать... Серьезные фирмы, старающиеся совместить материальный интерес с моральными правилами, соблюдающие законы и проверяющие все семена в Госсеминспекции, конечно, есть. Но даже в самой честной фирме, если фирмачей разговорить, честно скажут, что с радостью сократили бы ассортимент раз в 5, дабы народ что попало не хватал, да только народ сделать так не даст. Народ требует "раскрученные" центральными и местными СМИ модные культуры, никчемные в наших условиях. А куда фирма от покупательского спроса денется? Представляете, что тогда впаривают несерьезные фирмы!

ВЕСЕЛЫЕ ГРЯДКИ "ПОЛЯ ЧУДЕС"

Некондиция, пересортица, просроченный товар, подделки, "дурилки"

(т.е. сорта и гибриды, науке не известные, а только продавцам) составляют, в оценках, до 75 процентов всех реализуемых семян.

Чего тут только не встретишь! Вот, например, ряд шедевров селекции

(пакетик от 25 рублей) от "Хабаровского ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур им.В.И.Эдельштейна".

Третий год победоносно шествует по соткам граждан сказочная "алкиона Монолит" - плод, как уверяет реклама, "бесчисленных экспериментов по скрещиванию перцев с различными семействами с целью получения генетически более стойкой культуры".

Ни в одном огороде, правда, более чем на сезон, от посева до сгребания в компостную яму, не задерживается. Аналогичная судьба, печальная в каждом конкретном опыте, но счастливая в масштабе страны, у "многолетней моркови "Семейной". Что-то не наблюдается в торговых "ягодных рядах" ни одного котелка "вьющейся земклубники", в год посева дающей... нет, не сто золотых, а "до 6 кг ароматных ягод с вкусовыми качествами мирового уровня".

Долго торговало "голубикой высокорослой "Блюкроп" с уникальными вкусовыми качествами", оказавшейся пасленом обыкновенным, "НПО "Ботанический сад".

В том же направлении работала фантазия деятелей из "Фонда возрождения садов России", продававших под видом новейшего растения "шпинат-малина" сорняк из семейства маревых. Что касается эпохальных достижений селекции вроде огурцов, не мерзнущих при минус 5, томатов, выдерживающих "кратковременные заморозки до минус 15-18", морозостойких баклажанов и т.д., то их будущее самое светлое, ибо даже при нашей моде на чудеса трудно представить идиота, способного проверить заявленные свойства.

Когда разгневанные садоводы пытались найти какую-нибудь из названных фирм, чудеса продолжались. "Хабаровского ВНИИ", например, ни в Хабаровске, ни вообще на Дальнем Востоке не оказалось, а нашелся он в Питере, где местные правоохранительные органы благополучно "в действиях неустановленных лиц состава преступления не установили".

Липовые фирмы, работающие в масштабах страны через почтовые каталоги - только верхняя часть айсберга, ниже которой располагается сонмище дельцов безвестных.

Когда выяснилось, что мошенничая с семенами, можно получать прибыль, почти ничего не вкладывая и ничем не рискуя, торговые ряды наводнили подделки. Объектами фальсификации стали все сколько-нибудь известные фирмы - как российские ("НК", "Аэлита", "Лилия", "Гавриш", "Плант", "Манул", "Поиск-плюс" и т.д.), так и региональные (в частности, барнаульская "Деметра-Сибирь", "левые" пакетики под которую печатали в Рубцовске). В край ежевесенне навадились ездить с подделками братья-белорусы, как правило, опережающие с "сезонным" товаром честных поставщиков.

В принципе, сей бизнес доступен любому гражданину, немножко знающему, откуда деньги растут, даже и двоечнику - как-нибудь полюбопытствуйте, сколько продается красивых пакетиков с грамматическими ошибками в текстах. Можно даже не сильно мошенничать, а просто превращать 3-рублевые семена в 20-рублевые, перемещая их из дешевых пакетиков в свою, заказанную в типографии упаковку какого-нибудь сверхурожайного сорта, настоящего или липового...

ТЕЛОДВИЖЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО "ДЯДИ" НА "ПОЛЕ ЧУДЕС"

Государство, вроде бы призванное привносить в сей бедлам цивилизованное начало, третий год совершает какие-то ритуальные телодвижения, но "поле чудес" в "правовое поле" почему-то не превращается. Так дикарь в засушливый год танцует на делянке батата, взывая к духам дождя, а духи не внемлют. Введенный приказом Минсельхозпрода РФ накануне сезона-2000 "Порядок реализации и транспортировки семян сельскохозяйственных растений" просто убрал с рынка мелюзгу, торговавшую самоклееными пакетиками, и узаконил всякого, кто додумается напечатать пакетик с полагающимися реквизитами. Конкуренция повелась уже не на поприще качества семян, а в области дизайна и убедительности текстов. В следующий после введения "Порядка" сезон (весна-лето 2001 года) в торговле остались только "заводские" (т.е. надежными с точки зрения покупательских масс) упаковки одна красивей другой, "чудески" вроде вышеописанных поперли дуром, и лишь орфографические ошибки выдавали несерьезный облик тех, кто имидж создавал. С января 2002 года началось обязательное лицензирование компаний, занимающихся производством и продажей семенного материала. Но толп желающих купить лицензии не наблюдалось, объемы продаж лицензировавшихся компаний не покрывали и малой части всего объема реализуемых семян (в год продается от 0,7 до 1,2 миллиарда пакетиков, процентов 80 из них - без чеков), и в феврале того же года лицензирование отменили (правильно; а чего страмиться?) Дождались, пока народ отсеется, и ввели с июля сертификацию всех партий семян, поступающих в продажу. Видимо, зная, что в типичной районной инспекции, на которую падет тяжесть воплощения государственных решений, контролем обычно занимаются один-два специалиста, а всего инспекций в стране около 1,8 тысячи (считать будем, или так все понятно?). Естественно, с началом мартовского "семенного бума" выяснилось, что сама по себе, без "смычки" с лицензионной палатой, Госсеминспекция опасности для "чудотворцев" не представляет. И вообще она может отсеять только ту некондицию, которую сдадут на проверку, а какой нормальный мошенник будет сдавать?

Государство само поучаствовало в создании "поля чудес", пустив дело на самотек. Так сказать, участие неучастием. Теперь проявляет похвальное стремление "цивилизовать" наванное "поле". Давайте похлопаем "дяде" за танец, отпустим его готовиться к следующему номеру и будем знакомиться с данным, так сказать, рынком дальше.

ЧТО ТАКОЕ ГОСИМПОТЕНЦИЯ, И КАК С НЕЙ БОРОТЬСЯ

"Поле чудес" не могло так ярко цвесть и столь буйно колоситься, если бы государственные структуры были в силе. О возможностях Госсеминспекций и силовых органов мы говорили, а как насчет конструктива? Увы, плохо.

Система учреждений "Сортсемовощ", потеряв монополию, все более уступает рынок частной, в т.ч. недобросовестной инициативе.

Обходившийся во все времена в основном собственным посевным материалом, ныне Алтайский край процентов 70 семян ввозит (оценка опять же приблизительная, потому что никакой возможности посчитать точнее у Госинспекции нет; там имеют дело только с теми, кто сдает товар на контроль, а сдают не все).

Часть специалистов, ранее работавших в госсистеме, от нее "отпочковалась" (в том числе и от нашей Западно-Сибирской овощной станции) и теперь самостоятельно испытывают, районируют сорта, продают их любителям; понятно, что контингент "самостийщиков" представлен людьми и честными, и всякими.

Как в силу наследственных "монопольных" привычек, так и по объективным причинам традиционная, надежная система снабжения сильно отстает. Пока там получат семена "по правилам", на рынке уже тесно от всяких разных - деятель, не обремененный моральными рамками, всегда в выигрыше. Да и умение хорошо "подавать" товар, эффектно фасовать, красиво писать тоже немало значит. У нас сколько угодно пакетиков из Европы с семенами, купленными на нашей же Западно-Сибирской станции, ополовиненных, красочно расфасованных и под столичными и питерскими торговыми марками нам же возвращаемых.

По идее продаваться могут лишь сорта и гибриды, прошедшие госрегистрацию и включенные в Государственный Реестр. Дело это хлопотное, испытания должны длиться минимум 2-3 года. А рынок, подгоняемый криками "Чуда! Чуда!", не ждет. Поэтому Реестр бедный, но в каждом регионе, включая Алтай, имеется множество местных плодов селекции, любительских сортов, представляющих собой улучшенные "реестровые", равно как ничего нового собой не представляющих, а просто сменивших имя, и учета им не ведется.

Мы вот написали про "алкиону" и прочее, а никто ведь не знает, что скрывается под этим названием, и скрывается ли что-то вообще. Нормальный гибрид, выведенный естественным путем? Трансгенный урод, уворованный нашими делягами у какой-нибудь заокеанской "Монсато"? Фантазия мошенника? Бог весть. Или, например, есть такая культура "шпинат земляничный", о которой садоводы хорошо отзываются, и стоит она 2-3 рубля. Она ли стала прообразом "шпинат-малины" за 25? Или мошенники с самого начала гнали заведомый сорняк под таким названием от имени "ВНИИ имени Эдельштейна", дискредитировав тем самым "правильный" сорт ягодной культуры? Установить это теперь уже невозможно. Крупные фирмы нынче имеют обыкновение покупать любительские сорта вместе с самими любителями и их авторскими правами, переименовывать их как им заблагорассудится, и - вперед, "в поле". И поэтому правду о том, действительно ли та или иная новинка от "брэнда" являет собой новый сорт, либо рынок получил мичуринскую еще разработку с "современным" названием, во всей России могут знать лишь 2-3 человека. Остальным россиянам будет известен только имидж, начинку коего они выяснят позже. Такая, например, известная фирма, как "НК", ежегодно представляет на рынок 8-10 одних только томатных новинок, тогда как для выведения одного гибрида требуется 8-10 лет.

Словом, бедлам полный. Но исправлять его нужно. Честные, нормальные фирмы в разных регионах, которым порядок нужен больше, чем государству, пытаются возделать на "поле чудес" свои "цивилизованные клинышки", вести собственный реестр местных и районированных сортов - "рабочий", "неправовой", но это лучше, чем ущербный государственный. С партнерами-фермерами проверяют то, что появляется в рекламных публикациях и на рынке, проводят сортоиспытания, затем направляют новинки, того заслуживающие, на госрегистрацию. Такая работа началась и на федеральном уровне (так, Ассоциация независимых российских семенных компаний издала отличный справочник по "реестровым" сортам овощей, своего рода "азбуку" для садоводов "новой волны", сделав то, что должно было сделать государство; найдите и купите его). Так они защищают свои интересы. А можем ли мы, просто потребители, защитить свои? Об этом - в следующем номере.

ЗЕРНА И ПЛЕВЕЛЫ СЕМЕННОГО РЫНКА

"Чудесный" посевной материал, о котором мы вели речь в прошлом номере, само собой, нуждается в "чудесном" поле. Находится оно, как мы помним, в Стране Дураков, но то - в сказке А.Толстого о деревянном человечке, верящем всему, что красиво расскажут. А в реальной российской жизни "поле" (на слэнге "канадских" дистрибьютеров, таскающих сумки хлама - потенциальный круг покупателей) - это прежде всего генерация дилетантов, в последние 10 лет ставших садоводами, огородниками, дачниками.

Впечатляющий рост рядов садоводческой братии с агропознаниями на уровне "Репки" усугубила общая мода на "чудеса" в нынешнем обществе. Кому адресованы "чудеса селекции"? Да все той же публике, которая переносит жажду чудес из других областей жизни на свои сотки. Садит и сеет - хоть в ливень, хоть в засуху - по лунным фазам, осеняет свои грядки знаками, освящает посевной материал рунами... "Алкионы", "земклубники" и прочий "садовый бестиарий" - точно для них. И сказать этой части садоводов нам нечего, бросайте читать прямо сейчас. С остальными, более спокойными гражданами мы продолжаем знакомиться с состоянием дел на рынке семян.

"ПОЛЕ ЧУДЕС" КАК ОТРАЖЕНИЕ ЖИЗНЕННЫХ РЕАЛИЙ

Заблуждаться не будем: жулик из семенного бизнеса не уйдет. Во всяком случае, не при нашей жизни. Слишком уж вольготно ему здесь

"Государственный дядя" позволяет делать что угодно, то сурово брови насупит, то расплывется в отеческой улыбке, и что у него на уме, даже сам он не ведает. А помимо безопасности, бизнес выгоден жулику с точки зрения налогов (какой идиот будет показывать навар, коль "бесчековый" товар?); удобств перевозки и хранения (набил чемодан пакетиками и поехал куда угодно - исключительно удобно; а о правилах хранения можно вообще забыть, раз заранее известно, что никто за руку не схватит); фактически "нулевой" защитой пакетиков.

И даже положительные моменты нового времени - не все ведь так плохо, хорошего тоже хватает! - и те играют на руку жуликам.

Утрата монополии системой государственных овощных станций, десятилетиями снабжавших посевным материалом огородников, - сама по себе перемена благотворная, в смысле развития рынка через конкуренцию, просто без должного надзора государева ока цветет-колосится конкуренция недобросовестная.

За талантливых селекционеров-любителей, у которых появились возможности реализовать талант в масштабах более широких, нежели их собственные сотки, можно только порадоваться. Но другая сторона данного раскрепощения - возможность продвигать на рынок мошеннические "чудеса" под видом достижений любительской селекции.

Появилась масса периодических изданий для садоводов и огородников, где выступают специалисты, делятся опытом любители, и это замечательно. Но когда параллельно с действительно ценной информацией публикуются письма с описаниями невиданных культур и сортов и предложениями "вышлю семена желающим, писать туда-то" - это маразм.

Занялись семеноводством фермеры, и это хорошо. Но они тоже люди, а стало быть, среди них есть и те, кто жульничает, использует беспересадочный способ выращивания семян там, где нужен пересадочный, не выкапывает стрелкующиеся растения, не делает выбраковку по качествам, свойственным данному сорту (масса, цвет и т.д.), идут навстречу народу (а народ в массе своей предпочитает дешевые семена), удешевляют технологию недопустимыми средствами, и это, безусловно, безобразие.

Нет в жизни ничего однозначного, во всем присутствует плохая и хорошая сторона. Относиться к этому следует спокойно. Шквал "волшебств" когда-нибудь схлынет, семенной рынок нормализуется, потому что государство в лице соответствующих структур - создание весьма неуклюжее и медлительное, но вместе с тем методичное и целеустремленное. Поступью слепой черепахи, но рынок неизбежно дойдет до цивилизованной стадии (и даже найдет способ противостоять "трансгенной экспансии", которая неизбежно нас ждет), а пока этого не произошло, надо задействовать собственную голову.

БРЕД В СТАТУСЕ ЗАКОНА

Единственный способ защиты от мошенников, оставленный гражданам ныне действующим законодательством, "Закон о защите прав потребителя", вызывает ощущение бреда наяву. Подобно универсальному чистящему средству для ковров, он беспомощен как раз в силу универсальности.

Представьте человека в здравом уме, решившего во что бы то ни стало защитить свои интересы с помощью Закона. Ему жалко, понятно, не рублей, отданных за пакетик, а напрасных трудов, неоправшихся надежд, и еще обидно видеть в зеркале деревянного персонажа в колпачке, тоже, помнится, что-то садившего. Но для Закона такие вещи, как надежды и обиды - пустое место, и зловредный гражданин берется доказать, что купил не то, что продавали.

Мобилизовав невесть какие силы, нервы и время, он отыскал того самого продавца, у которого брал "чудо" по весне (пришлось попотеть, т.к. большинство семян реализуется в посевной сезон через "временные торговые точки", проще говоря, тетками при стендах). Задокументировал факт покупки - либо сохранив, как требует Закон, чек; либо, если чек не дают (во "временных точках", как правило, не дают), привел свидетелей. Требуя справедливости, пришел в инспекцию (чувствуете, мы уже в области чистой фантастики, но по Закону это и есть реальный путь отстаивания потребительских интересов, которым нам предписано следовать) требовать экспертизы. Предъявил упаковку с текстом, растение с огорода, предложил засвидетельствовать, что данный, предположим, хрен вырос из семени, проданного как редька. Ну или предложил компетентному специалисту приехать в огород. Представляете картину? В лучшем случае просто пошлют. Вместе с хреном. По одноименному адресу.

Закон жулика никаком боком, даже теоретически, не касается. Почему государство так долго на него рассчитывало и других законов в области оборота семян не принимало - знает одно оно.

В ОЖИДАНИИ СЛЕПОЙ ЧЕРЕПАХИ

Как видим, право взять жулика за ушко, вменив ему по полной программе свои обиды, у любого из нас, бесспорно, есть, но шансов воспользоваться им, конечно, нет. Если даже с "Хабаровским ВНИИ", облапошившим многие десятки тысяч садоводов по всей стране, никто ничего не смог сделать, то что говорить о "чудесниках" с аппетитами поскромнее? Что делать? Да просто помнить, что жулик резвится не просто на "поле чудес", в заповеднике, безопасном от плотоядных, представляющих право и законность, а на тучных угодьях наших недо- и полузнаний. Говорят, в характерной "садоводческой" позе хорошо думается, вот и думайте.

Покупая, например, "многолетнюю морковь "Семейную", вы каким

органом мыслили? Который выше? Как, позвольте спросить, вообще рисовалось в воображении выращивание многолетней моркови - посеял ее разок и копай каждую осень всей семьей? И на кой ляд, даже теоретически, сдались огороднику морозостойкие огурцы, томаты с морозоустойчивостью "до минус 15-18 градусов", если таковая температура в начале года бывает в феврале-начале марта, а потом ближе к декабрю?

Собирались озимые выращивать?

Как-то и неудобно такое писать, но приходится, с сожалением: такого рода товар - для вчера родившихся. Чудес не бывает, иначе они давно бы не были чудесами. Нет ни огурцов, ни томатов, ни баклажанов, выдерживающих морозы, и вообще, если в какой-то местности удалось понизить температуру для того или иного сорта огурцов с 20 до 18 градусов в теплице, это уже достижение.

Ищите надежных продавцов.

Выбирайте местных производителей - тем и другим, указывающим свои координаты, по которым любой желающий может их найти, не с руки "кидать" земляков.

Не берите "чудесный" посевной материал, пока не встретите описания

сего "чуда" в справочниках.

Пусть оттолкнут любого рода словеса насчет "уникальности", "нового слова в селекции", чего-то "из будущего" и т.п.

И наконец главное: просвещайтесь! "Поле чудес" столь обширно еще и потому, что у покупающей стороны вместо знания - сплошные зияния. Оставим в покое тех, кто сеет "по фазе", речь о другом - отсутствии самых базовых сведений, без которых даже от самых лучших семян толку не будет. Когда главный источник знаний - не литература, а попутчики в автобусе, удивляться нечему. У нас могут и семена замачивать, окуная их в воду "с головой", и ящики с рассадой на батарею поставить. Потом ругаются: семена, мол, невсхожие, луковицы негодные. Особенно много дилетантских издевательств терпят от "новых садоводов" луки, баклажаны и перцы.

Закаливать семена и рассаду, беззусловно, надо, но не так же! Без головы можно и самые золотые семена сгубить. Поэтому делайте в точности так, как написано в книгах, журналах, инструкциях на пакетиках - и, может статься, и ругаться на жуликов не придется.

Кстати, обращайте внимание на нормы всхожести. 100-процентная всхожесть - явление исключительное; для овощных семян первого класса нормальным является показатель в 70-90 процентов (у разных культур разные нормы, в литературе есть соответствующие таблицы, найдите их); у второго класса нормы ниже; у цветов норма бывает меньше половины. То же самое - по срокам всходов.

И не гоняйтесь за экзотикой. Лучшие для данной местности сорта - как правило, местные или районированные в данной местности.



Про другие чудеса Папуа-Новой России читайте здесь


kflf-vfneirf

Папуа-Новая Россия. 49. Земля и люди: благодарность ученой обезьяны




товарный ряд: зерна и плевелы

часть I

ЗЕМЛЯ И ЛЮДИ:

БЛАГОДАРНОСТЬ УЧЕНОЙ ОБЕЗЬЯНЫ

Сойдут снега, отдымит ботва, и огромное число горожан встанет на своих сотках, огородах, участках в известную позу, в коей и будет проводить многие часы до поздней осени. Кому - удовольствие, кому - поход за здоровым образом жизни, кому - сама жизнь, поддерживаемая плодами трудов, в любом случае без земли-кормилицы - никуда.

Многие знают, что кормилицу тоже надо кормить. Некоторым даже известно, чем. Кто точно не знает, все равно кормит, честно исполняя роль порядочных садоводов. И поскольку осознание своей миссии на земле во многих головах вроде бы есть, а сколь-либо системных знаний нет (не считать же таковыми рекламные тексты в журналах и на пакетах!), то кормят чем попало. А огромное число производителей-мошенников, среди которых совсем затерялись немногие честные, рады что попало продать.

ПОЧЕМУ РЫНОК "ОРГАНИКИ ДЛЯ ЗЕМЛИ" ПРИВЛЕКАТЕЛЕН ДЛЯ МОШЕННИКОВ?

В последние десять лет рынок разного рода органических подкормок, биоактивных препаратов, почво-грунтов растет, как опара на хороших дрожжах, объемы продаж удваиваются ежегодно, но отнюдь не за счет качественного товара. Понятно, что мошенника тянет на сей бизнес, как муху на сладкое, его абсолютная безопасность, невозможность ни проверить качество загодя, ни наказать за его отсутствие.

По времени бум совпал с "пришествием на землю" новой генерации садоводов. Участков в 90-х годы на Алтае раздали столько, сколько не давали за все годы советской власти. То же - и в России. А поскольку агропознания у изрядной части новых садоводов до того исчерпывались сказкой про репку (да и та в "новорусском" варианте, где "откинулся Репка..."), то грех этим было не воспользоваться.

Тут еще законодатели оставили аферистам прореху: твори, выдумывай, пробуй! Уж сколько мы наизбирали Дум с непременной аграрной фракцией, а все, как видно, из дилетантов. Когда принимали базовый закон "О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами", то вспомнили только о минеральных удобрениях, а об органических забыли, поэтому их оборот фактически не регулируется.

Формально, конечно, регулирование обозначено - так сказать, по умолчанию, на правах "агрохимиката". Т.е. всякий, кто продает, например, навоз, веками вывозившийся на поля, обязан регистрировать его в специальном реестре Госхиминспекции, писать ТУ и платить много тысяч долларов. Как думаете, пишут? Платят?

Производители упакованных органических удобрений, желающие работать честно, все же нашлись, и товары в реестре зарегистрировали ("Фарт", "Пикса", "Селигер-агро", "Цветы Белой дачи", некоторые другие). После чего тут же взвыли от огромного количества "левых" почвогрунтов на рынке, что и продолжают делать доныне, взывая время от времени к государству.

Государство иногда откликается, проводит "зачистки" магазинов силами Торгинспекций, констатирует невероятно большие объемы негодного товара (бракуется до 55 процентов удобрений и средств защиты растений), и на том его участие в проблеме кончается. При этом из зоны внимания выпадают еще большие объемы, реализуемые во временных киосках и частниками с машин.

Если бы "левак" был просто бесполезным - было бы полбеды, но творческая энергия масс (состоящих, как водится, из порядочных и не очень граждан), однажды выпущенная из бутылки, обратно, как правило, не загоняется и ни границ, ни рамок приличия уже не знает.

Нашли дорожку к участкам дачников отработанные грунты тепличных хозяйств, часто продаваемые как первичные почво-грунты (питательных веществ в них действительно много, но еще больше фитопатогенных бактерий, вирусов и грибков), подсушенный сапропель из водоемов, куда поступали промстоки, в том числе с гальванопластики (цианиды и прочее). В Интернете можно найти информацию о том, как под видом чернозема продается осадок сточных вод с плохо охраняемых очистных станций, и настоящий чернозем, собранный грейдерами в бурты, также не охраняемые, в районах, накрытых облаком из Чернобыля...

В общем, разочаровавшись в традиционных удобрениях не раз и не два, молодой садовод, еще не исчерпавший ресурс энтузиазма, ищет средства все более продвинутые, а исчерпавший дает объявление, садит картошку, а в домике появляется с друзьями-подругами, чтобы попить на природе водку.

Возможно, он и состоялся бы как садовод, если бы овладел, прежде чем ринуться на землю, некоторыми знаниями. Начиная с того, что вообще такое земля.

ЗАЧЕМ НУЖНО КОРМИТЬ КОРМИЛИЦУ?

Для нас, "урбанутых" дилетантов, мнящих себя венцами творения, земелька в горшочке, где растет традисканция, и земля за городом, измеряемая сотками, - одно и то же. Некая смесь из органических и неорганических веществ: посадил - растет, не полил - вянет, перелил - хозяйка надает по балде, потому что грязно. С такими познаниями действительно остается покупать всякую дрянь, покупаясь на россказни о сверх-урожаях.

Вместе с тем, вооружить дилетанта научными знаниями проблематично, ибо в науке и слова-то такого нет - "земля", а есть "почвы", один длинный и нудный перечень коих вгонит в тоску любого, кто не доцент почвоведения. Как нет и науки о земле, а есть десятки дисциплин, изучающих кормилицу каждая по-своему. И все вместе они только подходят к тому, что людям было известно испокон веков и без нынешних инструментов познания: что земля - живая. Она, как и все на ее лоне, "дышит" и "растет", "пьет" и "выводит" влагу, одни вещества "усваивает", другие "нейтрализирует", сама себя "лечит" и "восстанавливает", случается, "болеет", бывает, "умирает". Ее населяет уникальное содружество до-, одно- и многоклеточных, осуществляющих "обмен веществ", суть которого и в нашем XXI веке известна только в самых общих чертах. По сути она и есть живое существо ("экосистема" по-научному), только куда сложнее привычных нам форм жизни, а привычная жизнь - только часть ее. Древние в это верили, подсознательно верят современники, тесно связанные с землей.

Земля миллионы лет жила без нас, обходилась в деле самовосстановления своими ресурсами, кормила все, что на ней ползает и скачет. Пока не размножился неимоверно один из видов приматов, которому стало мало того, что предоставляла земля, и он принялся выращивать съедобные растения сам. Проведя на заре четвертичного периода борозду заостренной палкой, сей сообразительный примат положил начало необратимым процессам, которые мы, потомки, устраиваем всюду, где погружаем лопату в не копанную ранее плоть.

Каким процессам?

Давайте тихо опустимся в землю, но не на 2,5 метра (успеется), а на глубину, на которую мы втыкали лопату, вскопав участок под грядки. Сим простым безобидным способом (а чего мы такого сделали?! вон ее сколько вокруг и вниз!) мы первым делом уничтожили дерн и разрушили природный дренаж. Без "кожи" земля стала "прозрачной" для воды, и теперь частицы гумуса, главного питательного компонента для растений, а заодно "дружественная" микрофлора, этот самый гумус делающая, будут с ускорением смываться из верхних горизонтов в нижние. Именно гумус содержит в идеальной для усвоения форме азотные, фосфорные и другие необходимые растениям соединения, о которых мы читаем в садоводческих книжках, а тяжелые металлы, углеводороды и прочие гадости минерализует, превращает в вещества, не усваиваемые растениями, стало быть, для человека и скотины не опасные. Это значит, что на следующий после вскопки год нужных веществ ощутимо убавится, а вредных прибудет, земля начнет истощаться. На этот процесс наложится другой: истлеют корневые системы, державшие мелкие частицы вверху, корешки сделаются "туннелями" для пропуска вниз талых и прочих вод с этими самыми частицами, и земля станет истощаться с ускорением. Слабым растениям-мутантам (мы называем их овощными, зерновыми, ягодными культурами) выживать будет все труднее, зато дуром попрут растения наиболее сильные (по-нашему сорняки). Дальше, по тому же "обвальному" принципу, полезная (опять же с нашей точки зрения) микрофлора станет вытесняться патогенной. Урожай "культур" из года в год будет падать, пока, в перспективе, морковки не ужмутся в мышиный хвостик, но обычно задолго до этого "культуры" бывают задушены сорняками или болезнями.

Так будет, если только сажать, полоть, убирать. Большинство "новых садоводов", нахватавших участки по той простой причине, что надо было хватать пока дают, только эти три работы и знают. Не удивительно, что когда почвы деградируют, участок продают, используют под картофель или бросают, и чем дальше от города, тем больше таких участков. Вглядитесь, проезжая - хотя бы раз вскопанная земля не годится даже скотине для выпаса: бурьян в рост, ямы вдвое глубже, чем лунки. А где брошены целые садоводства по причине извечных проблем с транпортом и водопроводом, все больше проглядывают масштабы вредительства "по-крупному", ибо за "целинниками" идут ветры и дожди, вызывая эрозию и способствуя - в отдаленной перспективе - появлению оврагов, которые, если образовались, сами собой уже не затягиваются.

Такой "разовый" уход за землей - как "медленный обвал", катастрофа, "размазанная" во времени и оттого нами не замечаемая. Мы, по меркам природы всего-то навсего много о себе мнящие обезьяны, просто мелькаем на ее лоне и уносимся применять нерастраченную прыть где-нибудь еще, а то, что мы сделали, остается. Природа на создание корнеобразующего слоя в 20 см тратит от 2 до 7 тысяч лет, уничтожается он при безголовом хозяйствовании за 10-30 лет, а при особо безголовом хватает одного ливня или бури.

В общем, не примитивные верования мы утратили, мы потеряли большее – исконно свойственное всем народам уважение к земле, проявляющееся в том, что на ней надо постоянно работать. А второе проявление уважения: кормилицу надо постоянно кормить. Вносить эти самые фосфорные, калийные и другие вещества, которые мы волей-неволей отняли. В общем, переходим к вопросу о подкормках и удобрениях.

БЛАГОДАРНОСТЬ УЧЕНОЙ ОБЕЗЬЯНЫ

В школе нас учили, что всю историю земледельцы пашут, жнут и кормят эксплуататорские классы, мечтая о воле, а про то, что они еще и умели сохранять землю, не учили. Поэтому вопрос о компенсации земле-кормилице ее потерь большинством садоводов, ринувшихся на матушку-землю в начале 90-х, даже не рассматривался. Сказалось и общее падение грамотности, и генетическая склонность к халяве, и повальное увлечение космическими-магическими-рерихнутыми книжками, которые, помимо понятных сдвигов психики, почему-то обязательно вызывают клиническое неприятие "химии" вообще и минеральных удобрений в частности... В общем, многие ли садоводы "новой волны" обеспечивают себя плодами трудов своих? Среди знакомых автора статьи таких нет: все, кто получил участки в последние 10 лет, прикупают овощишки у бабушек, а что получается развести - так это "сорную" малину и вишню...

В реальной истории земледельцы во все времена кормили не только себя с эксплуататорами, но и землю. Еще 40 лет назад на общественных землях и в очередной раз урезанных наделах широчайше использовали удобрения от природы: торф, навоз, золу компост из ботвы, прелых листьев и т.д. Затем "руководящая и направляющая" занялась укрупнением и прочим волюнтаризмом, но также и химизацией. Были созданы огромные мощности по производству минеральных удобрений. Калийные, азотистые, фосфорные удобрения худо-бедно обеспечивали плодородие земель, пока не настала "перестройка" с ее двумя наложившимися событиями: "пришествием дилетантов" на землю, и развалом химпрома, отчего цена удобрений поднялась до небес. И удобрения перестали применять - дилетанты в силу умственных причин, а недилетанты, агрономы и садоводы-старожилы - из-за причин экономических.

Здесь уместно сказать, что на клятом Западе дилетантов к земле не допускают. В Германии, например, фермер не имеет права даже на собственной земле работать без обучения и сдачи экзаменов. Там у них каждый клочок ухожен, подкормлен и снабжен дренажной системой. Но в России, и на Алтае в частности, земли много, никто даже не знает сколько, еще кадастры составляются, поэтому можно позволить себе варварство.

"Перестроечного варварства" избежали только приусадебные участки селян, имеющих скот и птицу - там просто вернулись к дедовским методам унавоживания.

Логично ожидать, что и садоводы вернутся к веками проверенным удобрениям-компостам, но "неофитам", мы помним, эта часть их миссии на земле неведома вовсе, а в старых товариществах - пародокс! - даже имеющиеся компостные ямы все больше используются под мусор. Вокруг садоводческих товариществ высятся целые "отвалы" ботвы, прелых листьев и прочих растительных остатков, что не выбрасывают - сжигают под ноль, уничтожая возбудителей болезней и вредителей, которых становится только больше, что вынуждает в конце концов применять пестициды и инсектициды, до 30 процентов которых, как показывают редкие проверки, вообще запрещены к применению. Словом, вредительствуют как могут.

Вот в этой-то безрадостной обстановке и появилось принципиально новое "питание для кормилицы", призванное, по замыслу, решить проблемы и земли, и кармана земледельца. О них и о масштабах новейшего вредительства на земле поговорим в следующем номере.

часть II

ЗЕМЛЯ И ЛЮДИ:

"УЧЕБНЫЕ ГРАБЛИ" ДЛЯ УЧЕНОЙ ОБЕЗЬЯНЫ

Когда одна из разновидностей приматов, впоследствии назвавшая себя Homo Sapiens, размножилась так, что в природе ей не стало хватать пищи, дошлые приматы начали выращивать пищу сами. Они снимали с земли дерновый покров, водворяли семена, принесенные из других мест, а затем взятые из самых крупных плодов. Земля от этой процедуры болела и чахла, извинительные ритуалы не помогали (а каково, представьте, будет вам, если содрать с вас кожу и нашпиговать беззащитную плоть какими-нибудь ростками-мутантами), поэтому племя снималось с места и искало новое... И только в последние несколько тысяч лет люди научились худо-бедно землю беречь. Хотя умение это никогда не было полным и не уберегало, как не уберегает сейчас, от наступания на очередные "учебные грабли".

В прошлом номере мы говорили о безобразиях в экономике, в законодательстве и в головах значительной части садоводов, приведших к такому рынку органических удобрений, который мы имеем. Сегодня посмотрим, чем обернулись безобразия для кормилицы-земли, после чего остановимся на препаратах нового поколения, призванных заменить органические удобрения, и подумаем, будет ли нашим садоводам и хозяйственникам от них толк.

"ТЕМПОРАЛЬНЫЕ ГРАБЛИ"

Специфика биохимических катастроф такова, что глазами их не увидишь. Земля истощается и заражается постепенно. Год за годом ты возишься на участке, поливаешь потом и матом те же самые сотки, каждый раз урожай мало чем отличается от предыдущего, и только прожив полжизни, ловишь себя на мысли, что те осенние центнеры, на которые надеешься каждую весну, были давно и больше не повторятся. А уж когда послушаешь родителей, то вообще руки опускаются. Интересно, что достанется детям? Получается своего рода "размазанные" во времени, "темпоральные грабли": наступаем мы, а в лоб звезданет потомков. Впрочем, темпы безголового хозяйствования и плотность перемен, как всегда негативно отражающихся на агро-секторе, таковы, что кое-что стало очевидным даже при жизни одного поколения.

Точные результаты "новейшего" вредительства неизвестны - денег нет на масштабные изыскания. В последний раз, когда они были (середина 90-х годов), ученые НИИХима и АГАУ изучали состав корнеобразующих горизонтов почв в "показательных" районах. Максимальное содержание гумуса отмечено в слоях 1950-58 годов, т.е. в достославный "целинный" период. В "развитые" 1970-75 годы его содержание резко упало. А в "застойных" слоях 1980-85 годов вообще не нашлось образцов с содержанием гумуса свыше 6 процентов, зато сплошь и рядом анализы почв, воды, кормов и сельхозпродукции показывали превышающие ПДК показатели содержания нитратов и нитритов, тяжелых металлов, мышьяка, остаточных пестицидов.

Другими словами, в течение жизни одного только поколения почва деградировала, перейдя из разряда "среднегумусных" в разновидности "бедные", и во многом утратила способность к самоочищению от токсинов, количество коих за эти же годы увеличилось взрывообразно. Причем, Алтай с 1950 по 1985 годы пострадал в меньшей степени, чем остальные регионы России. Информация немедленно была засекречена, и никто не знает, какова ситуевина в наши дни. Но она, безусловно, усугубилась, хотя точных данных, повторимся, нет. Просто все ведомства, имеющие отношение к земле, говорят каждое о своем: общее снижение плодородности, эрозия, загрязненность, зарастание сорняком, болезни... Вы вспомните, сколько лет назад картошка была без фитофторы? То-то же. Потомки будут сильно ругаться, и им будет наплевать на наши трудности.

Подсознательно или явно это понимая, продвинутые садоводы все больше надежд связывают с биоактивными препаратами.

КОГДА НАВОЗ УДОБРЕНИЕ, А КОГДА ДЕРЬМО

Идея этих новомодных средств для "кормления кормилицы" проста и изящна. Вместо больших и дорогих мешков с веществами, отнятыми нами у земли, возвращать ей маленький и дешевый катализатор, который запустит механизмы воспроизводства этих веществ самою кормилецею.

Как в евангельской притче о страждущем, которому вместо рыбки вручают сеть: полови-ка, дружок, сам, а то съешь и снова захочешь.

Слегка отдает мошенничеством; если, например, взяли с такой-то площади безвозмездно килограмм фосфора, то откуда и с помощью каких катализаторов он возьмется? Из воздуха? Щаз!

В общем, на рынке нынче представлено целое семейство биопрепаратов разного рода. Прежде всего ЧИСТЫЕ КУЛЬТУРЫ "союзников" из микромира - бактерий, вырабатывающих гумус. Далее, ГУМИНОВЫЕ препараты, представляющие собой экстракты полезных веществ торфа, помета, других ценных удобрений. Это - питательная среда для "дружественных" бактерий, которая, будучи разбрызганной, вызовет, по замыслу, их бурный рост, вытеснение патогенов, стимуляцию собственных защитных и созидательных функций у растений...

Встречаются также и гуминовые препараты, уже содержащие, если верить заявлениям производителей, "дружественный десант" бактерий, непосредственно выделенных из почвы - что называется, на развод, хотя немалые сроки хранения изделий заставляют в заявлениях сомневаться. Еще есть препараты ХИТИНОВЫЕ, из крабов и рачков: близки к гуминовым и тоже выполняют роль "стимуляторов", позволяющих растениям полноценно жить в обедневшей на гумус почве.

За мешки с аммонием и суперфосфатом надо платить, и водители поллитрами все реже берут, понятно, что бутылочка препарата куда интересней для садовода. Но вот принесет ли она осенние плоды при минимуме вредительства? Учитывая места происхождения и обстоятельства появления большинства биоактивных препаратов на нашем рынке - большой вопрос.

Стремительно набирающие популярность "живые культуры" давайте отметем сразу. Ни один профессионал возможность сохранения жизненной активности в герметичных сосудах и ампулах после их длительного хранения, транспортировки, воздействия света и температур даже обсуждать не будут. Всевозможные БАДы, таскаемые дистрибьютерами многочисленных "сетей", живыми и активными бывают только на стадии утверждения (если их вообще утверждают), где разработчики трясутся над "эталонными" образцами, как над малыми детьми, ну а к той поре, когда через многие месяцы, руки, километры до покупателя добираются образцы "промышленные", это уже сплошные "зомби", сохранившие жизненную активность только в рекламных текстах.

Когда в Барнауле проводились независимые лабораторные испытания БАДов пищевых, с которыми, худо-бедно, люди стараются обращаться бережно, исследователи НИ РАЗУ не встретили препарат, содержащий то, что было заявлено в документах, в должном количестве и состоянии. Так чего ждать от подкормок для земли, с коими в среде продавцов и пользователей вообще не принято церемониться?

Сложнее с гуминовыми препаратами.

Первые товары этой группы с этикетками, чуть ли не на машинке напечатанными, появились еще на алой зорьке "перестройки". Делали их случайные люди, "кооператоры". Мы тогда покупали "на ура" все, чего раньше не видели, стоило оно того или нет. Любопытно, что делая незаконные, не проверенные, не утвержденные изделия, умельцы действительно старались что-то из торфо-навозных масс выжать, честно добавляли нужные компоненты, пытались все это дело стабилизировать... Просто в кустарных условиях получить что-то эффективное и долгохранящееся объективно невозможно.

Подобная продукция есть и сейчас. Ориентирована на - мягко выразимся - уж очень рачительных, распознается по убогому оформлению. Встречаются препараты от неведомо кого (т.е. без реквизитов), все еще эксплуатирующего веру граждан в напечатанное на этикетке слово. Чаще всего это какая-нибудь навозная жижа, только за деньги. Но погоду на рынке делают все-таки серьезные поставщики, работающие с регионами вагонами.  

Первыми нашли путь к умам и карманам алтайских садоводов, естественно, питерцы и москвичи. Напечатали в журналах рекламу, в типографиях красивую этикетку, объявили о "перевороте" и "революции" в агрохимии и - пошло-поехало. Вскоре сообразили, где денежка растет, в других городах-центрах химической индустрии, и Алтай накрыла вторая волна препаратов, оформленная попроще. Последними, к шапочному разбору, пришли на рынок наши производители.

Сегодня процентов на 90 рынок принадлежит поставщикам извне. Препараты серии "ДОЛИНА" из Москвы и Питера, московские "АГАТ -24К", "НАРЦИСС", "СИМБИОНТ", "ИД 82" и другие, иркутские "ГУМАТ НАТРИЯ" и "БАЙКАЛ", "РИЗОПЛАН" и "ГУМАТ КАЛИЯ" из Новосибирска, "СИЛК" (Красноярск)... - всего порядка двух десятков препаратов, разбавленных бийскими "ТЕЛЛУРОЙ", "ФЛОРОЙ" и "ФЕНИКСОМ".

Если вы представляете географическую карту, то легко поймете, в чем главная беда завозных препаратов. Вот именно, из-за огромных расстояний и большого время в пути и на промежуточных "оптовых станциях" растет только цена, а полезные свойства убывают. Сырье для "НАРЦИССА", например, везется из Владивостока в Москву, фасуется и отправляется обратно в Сибирь, где мы и покупаем его, оплачивая в основном услуги железнодорожного транспорта. Не удивительно, что когда в Алтайском НИИХиме проверяли эффективность "Нарцисса", защищающего, как декларирует московский поставщик, от пыльной головни и корневых гнилей, растения на опытном участке гнили как ни чем ни бывало. Проверялись "Симбионт", "Агат", "ИД 82" и другие. Каких-то особенных свойств, оправдывающих вдвое большую против местных аналогов цену, замечено не было, в лучшем случае эффективность повторяла нашу.

Важно ометить, что испытывались только годные, не просроченные образцы, тогда как в оценках специалистов, НЕ МЕНЕЕ ПОЛОВИНЫ реализуемых на Алтае завозных препаратов - просроченные или испорченные из-за ненадлежащих условий при хранения, транспортировке, реализации (ничем не оборудованные ларьки вы представляете). И это только легальный сектор. А есть нелегальный - это когда берут за бесценок образовавшиеся по сотне причин просроченный "неликвид" и реализуют как годный (не думаете же вы, что товар, за который можно что-то взять, везут в места захоронения отходов за плату или отправляют далеким поставщикам на утилизацию). Брикетик или бутыль, случайно закатившиеся под прилавок, вы всегда можете приобресть у тетеньки в ларьке под байку о какой-нибудь особо крутой новинке. Словом, здесь - как и в случае с навозом, который, конечно, ценное природное удобрение, но при некоторых условиях - обыкновенное, извините, дерьмо.

Как видим, ситуация с биопрепаратами полностью повторила ту, что мы видим с почвогрунтами.

АЛТАЙСКАЯ ЭКОЛОГИЯ:

ЗДОРОВЬЕ ЗЕМЛИ И СУМЕРКИ СВИНоводСТВА

А теперь оторвемся от мелочей и взглянем на вещи шире.

Алтай почти полностью может обеспечить себя самыми разнообразными, для всех видов почв и культур растений, биоактивными препаратами. Полностью перерабатывать птичий помет и неизбежный отход разных отраслей животноводства, гранулировать отходы сахарной промышленности... Мы не можем производить из-за отсутствия нужных компонентов только 10 процентов того, в чем нуждается алтайская земля; по уму их бы и надо завозить в край, и лучше сырьем, а не в виде готовой продукции. На деле наоборот, 90 процентов ввозим.

Тем временем птицефабрики сваливают помет в отвалы, и азот, который в виде ценных соединений мог бы кормить землю и восстанавливать плодородие, идет в атмосферу, но уже в виде яда - аммиака, и в грунтовые воды, коими разносится дальше в форме опасных нитратов, нитритов, того же аммиака.

СЭС постоянно это все выявляет, но толку-то что?

Свинокомплексы - вообще постоянные очаги эко-бедствия, отравляющие все окрест; когда в Антипино прорвало отстойник, рыба плавала брюхом вверх, однако, для заражения грунтовых вод даже паводков не надо. Москвичи, питерцы, новосибирцы не просто зарабатывают на нас, перерабатывая сырье и продавая товар. Они еще очищают свою землю от, извините, дерьма, зарабатывая на нас, по уши сидящим в своем. Не обидно?

Вот почему каждая бутылочка алтайского производства, купленная на Алтае, работает на перспективу экологического очищения края, где мы живем, на создание безотходного животноводства.

Будущее у биопрепаратов огромно, ибо сегодня они используются только на 5 процентах нуждающейся в них земли.

Сегодня в крае выпускаются варианты биоактивных препаратов для обработки крупных площадей посредством поливальных установок; когда-нибудь вне зоны "био-охвата" останутся только те клинья, где возиться с поливальными установками несравнимо дороже, нежели вносить традиционные минеральные удобения традиционными способами. Препаратами из "сырья" с наших нынешних "очагов эко-бедствий" край в состоянии полностью обеспечить свои потребности и еще торговать на стороне. Зарабатывать, а не тратить заработанное.

В общем, выбирайте местных производителей - им, указывающим свои координаты, по которым любой желающий может их найти, не с руки "кидать" земляков.

Пусть насторожат вас любого рода словеса на тему "биотехнологий будущего", "переворота", "нового слова"...

Трехзначные проценты роста урожайности, указываемые в рекламном тексте (а встречаются обещания и 500, и 600 процентов), означают лишь то, что этот товар лишь для тех, кто вчера родился. Если бы кто-то наладил производство удобрения, позволяющего хотя бы удвоить урожай, ему бы вручили Нобелевскую премию.

Говорят, в известной позе, в которой садоводы проводят много времени, хорошо думается, так как кровь приливает к голове. Вот и думайте.

И помните: чудес не бывает. Массовый обмен денег на никчемную продукцию - вот подлинное чудо наших дней.



Про другие чудеса Папуа-Новой России читайте здесь